慢慢爬的蟲

晚上因為家裡壽星生日慶祝，所以一起吃壽星想吃的日本料理

松築創作和食料理一進去就可以感受到很舒適的空間，不會有座位壅擠的感覺，而且讓人覺得到吃飯是一件很享受的事情，所以想感受這感覺的朋友，就踏進去啾啾唄～因為蟲兒沒有拍到空間布景的照片拉拉拉～

現在來說明餐點部分吧！其實餐點是讓人滿難著手的，因為有套餐式的也有單點式的，然而蟲兒對於生鮮類的，真的無法嘗試，但是套餐是有讓人感到非常划算，於是服務生有建議他們最近推出的活動，【高普林龍蝦蒸氣鍋】裡面有超大隻的波士頓龍蝦，一鍋也只要$998元，和【粗茶淡飯大盛】，算是綜合式的握壽司，優惠價$580元，故蟲兒的家人就點這兩樣嘗鮮拉，外加其他單點的料理。

首先來介紹高普林龍蝦蒸氣鍋吧！高林龍蝦蒸氣鍋分為三層，底層是正宗東北酸白菜及霜降豚肉，熬煮出來的湯頭嘗起來很美味！第二層是活跳跳波士頓龍蝦，在烹飪前會帶波士頓龍蝦給我們會會面唷～所以可以吃到很新鮮Q彈的肉質，最上面一層呢，是放上養生健康的時蔬，所以營養值很高。

緊接著介紹另一份餐點粗茶淡飯大盛，他裡面包含干貝海膽、海苔日是醋飯、厚岸生蠔搭土佐凝醋、玉子蒸蛋、牛奶慕斯蒸蛋、五貫握壽司、鮭魚味噌湯，生的部分我就不多加分享了，不過家人有提到生鮮類部分，滿新鮮的，而且搭配魚子醬部分，讓人感到物價所值；海苔日是醋飯部分，有兩種口味分別是奶油干貝唇及日本大間鮪魚碎肉，搭配起來很到為，另外讓我滿喜歡的是「牛奶慕斯蒸蛋」，吃起來滿綿密的，很推薦；還有在五貫握壽司有新鮮鮭魚、紅甘魚、比目魚及穴子星鰻會讓人回味無窮呢～最後我必須提到的是鮭魚味噌湯，很嫩也很鮮，湯頭也很濃郁，很美味就是了！

單點部分有天婦羅蝦壽司捲、穴子星鰻、比目魚鰭邊、冷藏安格斯牛.戰斧、手工麻糬原燒。天婦羅蝦壽司捲裡面搭配生鮮蔬菜，中間加些許沙拉醬，很搭配對味；穴子星鰻一端上來，讓我沒想到的是星鰻很長根本就是在外面買的星鰻飯等級呢，家人分享到星鰻很Ｑ，裡面的刺也被挑的很乾淨，烤得很脆很好吃；比目魚鰭邊部分，簡單來說吃起很棒，懂得吃的人就很想再點一份呢！另外冷藏安格斯牛.戰斧看起來就是豪邁的料理，服務生現場烤給我們吃呢！最後是蟲兒最愛的手工麻糬原燒，烤的外皮小硬但內軟，超級搭配，麻糬感覺起來不是外面買的，不知道是不是店家自己做的就是了！很好吃

蟲兒記事本

●松築創作和食料理

☆店址：嘉義市中興路221號

☆電話：05-2910181

☆營業時間：11:30－14:00、17:30－20:30

☆公休日：無

☆專頁：https://www.facebook.com/songzhu168/

☆無服務費

☆附近有停車場可以停

☆沒注意是否有提供wifi

☆餐點／價格／營業時間依據店家公告為主。